L’allaitement est un processus qui exige beaucoup d’énergie de la part des nouvelles mamans. Pour maintenir ce niveau d’énergie et fournir tous les nutriments nécessaires à leur bébé, elles ont besoin de collations saines et nutritives. Voici quelques recettes de collations d’allaitement à préparer à l’avance pour faciliter votre routine d’allaitement.
1. Boules d’énergie aux dattes et aux noix de cajou
Ces petites douceurs sont un concentré d’énergie qui vous aidera à traverser vos journées chargées. Faciles à préparer, elles se conservent parfaitement au réfrigérateur.
**Ingrédients :**
- 200g de dattes dénoyautées
- 100g de noix de cajou
- 50g de noix de coco râpée
**Préparation :**
1. Mixez les dattes et les noix de cajou dans un robot jusqu'à obtenir une pâte collante.
2. Formez des boules avec la pâte obtenue et roulez-les dans la noix de coco râpée.
3. Placez-les au réfrigérateur pour qu'elles durcissent. Elles sont prêtes à être dégustées !
2. Mini-quiches en muffins
Ces mini-quiches sont non seulement délicieuses, mais aussi riches en protéines. Préparez-en une grande quantité à l’avance et réchauffez-les à la demande.
**Ingrédients :**
- 6 œufs
- 200g de lardons
- 1 oignon
- 100g de gruyère râpé
- Sel, poivre
**Préparation :**
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Battez les œufs dans un saladier, ajoutez les lardons, l'oignon émincé et le gruyère. Salez et poivrez.
3. Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pour 15 minutes.
3. Croquants de yaourt aux fruits et chocolat blanc
Ces croquants de yaourt sont une excellente façon de satisfaire une envie de sucre tout en bénéficiant des bienfaits des fruits et du yaourt.
**Ingrédients :**
- 500g de yaourt nature
- 100g de fruits de votre choix (fraises, framboises, myrtilles...)
- 50g de chocolat blanc
**Préparation :**
1. Étalez le yaourt sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
2. Disposez les fruits coupés en morceaux sur le yaourt.
3. Râpez le chocolat blanc sur le tout.
4. Placez la plaque au congélateur pendant au moins 2 heures.
5. Une fois le yaourt congelé, cassez-le en morceaux pour obtenir vos croquants.
4. Muffins aux courgettes et fromage cheddar
Ces muffins salés sont un en-cas idéal pour les mamans qui allaitent. Ils sont faciles à manger d’une seule main et regorgent de saveurs.
**Ingrédients :**
- 200g de farine
- 1 courgette
- 100g de fromage cheddar
- 3 œufs
- 50ml d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- Sel, poivre
**Préparation :**
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez la farine, la levure, les œufs et l'huile d'olive dans un saladier.
3. Ajoutez la courgette râpée et le fromage cheddar râpé. Salez et poivrez.
4. Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pour 25 minutes.
5. Galettes aux pommes
Ces galettes aux pommes sont un dessert ou une collation légère et nutritive pour les mamans qui allaitent.
**Ingrédients :**
- 2 pommes
- 150g de farine
- 50g de sucre
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50ml de lait
- Cannelle (facultatif)
**Préparation :**
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez la farine, le sucre, l'œuf, la levure et le lait dans un saladier.
3. Ajoutez les pommes coupées en petits morceaux. Saupoudrez de cannelle si vous le souhaitez.
4. Formez des petites galettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez pour 15 minutes.
D’autres idées de collations saines et rapides à grignoter tout au long de la journée sont les fruits et légumes frais, les muffins, le pain à grains entiers, les barres tendres, les noix, les boules de protéines d’avoine, les concombres garnis de fromage à la crème et de saumon fumé, les craquelins et le fromage, les fruits secs, le beurre de noix et les graines de chanvre, de citrouilles ou de tournesol. L’essentiel est de toujours privilégier les aliments nutritifs et faciles à manger.
N’oubliez pas de boire beaucoup d’eau pour rester bien hydratée tout au long de la journée. L’allaitement peut être très exigeant pour le corps, et une bonne hydratation est essentielle pour votre bien-être et celui de votre bébé.
En conclusion
L’allaitement est une période importante et exigeante de la vie d’une nouvelle maman. Ces recettes de collations sont conçues pour vous aider à maintenir votre niveau d’énergie et à fournir à votre bébé tous les nutriments dont il a besoin. N’hésitez pas à les préparer à l’avance pour pouvoir les savourer à tout moment de la journée.
Pour plus d’idées de collations adaptées à l’allaitement, n’hésitez pas à consulter cet article de NutriChallenge ou ce guide de Maman Mange Bien.
Vous pouvez également visionner la vidéo de Amourmaternel pour d’autres idées de recettes.
Et surtout, nous aimerions entendre parler de vous ! Si vous avez essayé l’une de ces recettes ou si vous avez vos propres recettes de collations préférées pour l’allaitement, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires ci-dessous. Votre expérience pourrait aider d’autres mamans qui sont dans le même voyage d’allaitement.
N’oubliez pas, votre santé et votre bien-être sont primordiaux pour vous et votre bébé. Alors, mangez bien, hydratez-vous et reposez-vous autant que possible !